Классический рецепт бездрожжевого теста для блинов. Советы по замешиванию теста и жарке блинов. Ингредиенты: молоко или вода, мука, яйца, сахар, соль, растительное масло. Секреты и хитрости замешивания теста: просейте муку, добавляйте жидкие ингредиенты тонкой струйкой, добавьте газированную воду и подсолнечное масло. Несколько советов: используйте пшеничную муку высшего сорта тонкого помола, молоко должно быть тёплым, не используйте обезжиренное молоко, тесто должно быть жидким, чем больше яиц, тем плотнее будут блины. Секреты и хитрости жарки блинов: дайте тесту отдохнуть перед жаркой, жарьте на раскалённой сковороде, смазав её сливочным или растительным маслом.
# Рецепт
Простой и вкусный рецепт татарских пирожков с начинкой из мяса, картофеля и лука. Изготовление теста и начинки не займет много времени, а результат порадует вкусом. Подробный список ингредиентов и пошаговая инструкция в статье.
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкусную слоеную самсу с мясом. Для начинки понадобится свинина, говядина и лук. Для теста - мука, вода, сливочное масло и соль. Сначала готовим начинку, затем замешиваем тесто и формируем самсу. Подробный рецепт с пошаговыми инструкциями.